PLANES

Dónde celebrar el Día del Taco en Madrid: del trompo a la alta cocina

POR Esther Ordax

¿Con cilantro o sin cilantro? ¿Sabes lo que es la nixtamalización? Como cada 31 de marzo, celebramos uno de los bocados más universales de la gastronomía mexicana: el taco.

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Dónde celebrar el Día de la Tortilla de patata

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