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San Isidro 2026 se reinventa con los planes gastro más castizos y menos previsibles de Madrid
POR Esther Ordax
De la focaccia de calamares al dumpling de torreznos. Se acerca San Isidro y el cuerpo lo sabe… Claveles, chotis, organillos, mucha verbena y cómo no, los grandes clásicos de la gastronomía madrileña.
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