El concepto de Superfuüd existe desde hace varios años, pero sólo estaba presente en delivery. Este mes el restaurante de comida healthy que forma parte de la oferta gastronómica del Grupo MEEU, llega físicamente a una primera localización al lado del Santiago Bernabéu (Concha Espina, 55). El local cuenta con un acogedor salón y una amplia terraza exterior perfecta para sentarse en una tarde de verano con buena compañía y deliciosos platos saludables.
La propuesta gastronómica del restaurante se sostiene en tres pilares: sabor, estética y platos saciantes basados en superalimentos combinados con productos ecológicos y de proximidad. Desde sus bowls de frutas, hummus de varios sabores, pizzas con bases de yuca, dónuts (sí, habéis leído bien) o los SuperShakes, muy fresquitos para los días de calor. Superfuüd es el lugar idóneo para todos aquellos que siguen un estilo de vida saludable o para los que de vez en cuando quieren comer sano y rico.
El horario será ininterrumpido: desayunos ricos en nutrientes a primera hora, menús ricos en proteína para las comidas y durante la hora de la cena, opciones sabrosas, ligeras y saludables.
Un alimento tiene que cumplir con varias características para ser considerado como ‘superalimento’: alto valor nutricional y compuestos saludables como los antioxidantes, la fibra o los ácidos grasos que previenen algunas enfermedades. La espirulina, la quinoa, el aguacate, el AOVE o la chía son algunos de estos superalimentos beneficiosos para la salud.
En sus redes sociales podéis saber más sobre los beneficios y nutrientes de cada uno de los platos de la carta.
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