Arrogante
El restaurante italiano con dinner show ubicado en el barrio de Salamanca, vuelve a la carga con una nueva propuesta que fusiona gastronomía auténtica, mixología y espectáculos en vivo.
El regreso
Inspirado en un antiguo circo italiano, Arrogante destaca por su cuidadísima puesta en escena, con una decoración protagonizada por tiovivos, tenores-camareros y clowns, creando una atmosfera al más puro estilo italiano. Su carta renovada combina clásicos de la cocina tradicional italiana con toques de autor en platos como Tagliere Misto, Arancini de Carrillada o los Carpaccios de atún, pez limón y pulpo, junto con una variada selección de pizzas, como la Margherita, la Al Tartufo o la Formaggio Di Lusso. La propuesta se completa con pastas frescas caseras como Fagotti de Queso y Pera, Fusilloni All’amatriciana o el original Espagueti Cacio e Pepe con Caviar. Cerramos con los postres tradicionales italianos reinterpretados, como el tiramisú y el cannoli de ricotta y pistacho. Otro de los puntos fuertes de la parte gastronómica son los cócteles: 9 de autor y 10 clásicos.
Eros Ramazzotti, Nek, Tiziano Ferro, Mina, Umberto Tozzi o Zucchero suenan durante los primeros minutos de la noche. El ambiente se va animando progresivamente gracias al DJ que ofrece los éxitos italianos más icónicos de los años 80 y 90, con canciones popularmente conocidas.
- Velázquez, 96
- 661 752 465
- 40-50€
Caluana
Con un aforo de 130 personas, este templo gastronómico es un viaje por los sabores de España e Italia, protagonizado por productos locales y de temporada. Tierra y mar, tradición e innovación, cena y espectáculo.
Fuego, baile y luces
Concebida como una villa italiana del Renacimiento y ubicada en lo que antes era la antigua Bolsa de Madrid, Caluana está dividida en dos espacios: El Olivar, en la planta calle, y el Invernadero, ubicado en la planta superior y compuesto a su vez por tres habitaciones (El Viñedo, El Salón Rosal y El Patio). El secreto mejor guardado de este templo culinario está bajo sus pies y se llama Maldita Gioconda. Además de la extraordinaria propuesta culinaria que propone platos como la vieira a la brasa con salsa carbonara, el vitello tonnato, la lasaña de rabo de toro o los calamareti con carabineros, el restaurante ameniza la cena desde el jueves al sábado, con un elegante espectáculo que combina el fuego, el baile y las luces.
Florida Park
En la sala contigua a la emblemática sala de fiestas de Florida Park se ubica ‘Carlos III Piano Bar’, la nueva sesión nocturna.
Carlos III Piano Bar
Desde que nació en los años 60, Florida Park combina música, teatro, bailes y gastronomía en un espacio único en El Retiro. A esta propuesta, se suma ahora una nueva experiencia inmersiva en su emblemática sala de fiestas: ‘Carlos III Piano Bar’. Alrededor de un piano, ubicado en el centro de la barra de Dobel, el pianista Carlos Pérez y el maestro de ceremonias David Sancho liderarán la velada, invitando al público a cantar, juntos, los grandes éxitos de artistas de todos los tiempos.
‘Carlos III Piano Bar’ abrirá sus puertas todos los viernes, ofreciendo una experiencia inmersiva de 1:00 a 4:00 de la madrugada, perfecto para pasarse después de cenar en cualquier de los espacios gastronómicos de Florida. Su acceso se incluye con la entrada a La Sala de fiestas, sin necesidad de adquirir un pase adicional.
Maldita Gioconda
Situada en la bóveda subterránea de un edificio renacentista del siglo XVI en pleno centro, el bartender Daniel Álvarez y su equipo han diseñado una propuesta que fusiona los artes líquido y sonoro para disfrutar después de pasar por Caluana.
Donde la música se bebe
Esta coctelería clandestina se esconde tras unas escaleras de piedra que desembocan bajo una bóveda con retratos de la Mona Lisa en sus paredes donde la música nunca se detiene. Cada trago de la carta se presenta como un género diferente, desde la dulzura del reggaetón hasta la intensidad vibrante del jazz. Para ello, Daniel y su equipo lanzaron una encuesta a personas de diferentes edades y gustos musicales para determinar qué ingredientes resonaban con cada estilo.
Los cócteles de Maldita Gioconda se dividen en tres grupos: los populares, como el Gospel, inspirado en el Espresso Martini con café geisha, licor de ciruela umeboshi, vodka y licor de café Borghetti; los alternativos ofrecen propuestas como el cóctel punk que mezcla mandarina, lactofermentada, ginebra, chile pasilla y lima encurtida; el Jazz es la versión más sofisticada de clásicos, combina frambuesa, dos tipos de albahaca y anís, todo ello servido junto a una mora encurtida en whisky y vinagre.
MamaQuilla
Referente entre los dinner shows madrileños por la calidad de su propuesta gastronómica, este restaurante clandestino especializado en cocina viajera incorpora nuevos espectáculos para la cena.
Corazón latino
Escondido tras una castiza taberna del barrio de Chamberí, Mamaquilla se convierte en un seductor speakeasy que rinde tributo a la cultura latina en su totalidad. Además de la gastronomía a base de delicias típicas como el ceviche de corvina, el chicharrón los langostinos tigre en tempura, los shows no se quedan atrás. Esta temporada habrá bailes latinos, pero también guiños al teatro de improvisación, sketches de humor y más participación del público. La carta se completa con una excelente bodega y una oferta coctelera donde predominan los rones, el pisco, los tequilas y los mezcales.
- José Abascal, 61
- 910 970 110
- 40-50€
Rhudo
En Rhudo Madrid se encuentran gastronomía, arte y cultura para ofrecer al comensal una experiencia completa que une restaurante y club sofisticado en un mismo espacio.
Programación nocturna para todos los gustos
Rhudo cumple un año como referente de la gastronomía y el entretenimiento en Madrid, consolidándose como uno de los espacios imprescindibles para quienes buscan planes de cena con espectáculo. Todos sus shows en vivo han conquistado al público madrileño con una programación de lo más completa que incluye desde ritmos flamencos, hasta música disco y tech-house. Cada noche la propuesta cambia: lunes y martes, R de Rumba (El ritmo que enciende tus semanas); miércoles y domingos, Genuino (La pasión flamenca en su máxima expresión); jueves: Studio (La esencia del disco, con el alma de hoy); viernes, Crisis (El caos se convierte en fiesta); sábados, Manifesto (La noche donde todo es posible).
Después de cada actuación, el restaurante ofrece DJ sets para seguir la fiesta con la mejor música.
- Velázquez, 64
- 672 669 246
- 75€