Relleno es uno de los restaurantes en tendencia que están revolucionando la escena gastro de la ciudad, y es que no paran de sorprender con sus creaciones de autor inspiradas en una de las recetas más versátiles de Italia: los raviolis. Todo con un toque de sofisticación como si de un diseño de alta costura se tratase.
Este año lo empezaron reinventando su propia versión de la carbonara (una auténtica delicia), y ahora presentan una nueva propuesta que será la estrella de la noche del viernes 23 de mayo: un bigoli con salsa de tomate a base de ‘nduja, stracciatella y peperoncino a fili. La pasta más hot que han creado hasta ahora, no solo por su toque de picante sino porque lo hacen en colaboración con la app de citas, Tinder.
Será este viernes 23 de mayo, de 19 a 22h, en su local de c/General Oráa, 34. Música en directo, una pasta que invita la casa y nueva gente por conocer en un ambiente dinámico. En Relleno, el tardeo perfecto de un viernes en Madrid.
Si quieres repetir, bien sea solo o en una segunda cita, la nueva receta estará disponible durante dos semanas tanto en sus locales (Mercado de San Leopoldo y c/ General Oraá) como en Glovo y Uber Eats.
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