En esta ocasión, Santamaría Coctelería, la icónica y acogedora coctelería de autor del centro de Madrid, eleva la experiencia del guest bartending al máximo nivel, con una semana llena de actividades e invitados directamente desde lugares como Dinamarca, Alemania o Italia.
Desde hace ya un tiempo que diferentes coctelerías de Madrid han abierto sus puertas a una dinámica que cada vez gana más seguidores: el guest bartending. Quizá el término suene extraño a primera vista, pero la idea es sencilla y muy atractiva: por una noche, la barra habitual se convierte en escenario para un bartender invitado que llega desde otro local —a veces incluso de otra ciudad o país— y comparte con el público su propio repertorio de cócteles, distinto al de la casa. Así, quienes se acercan pueden descubrir técnicas, sabores y estilos nuevos, vivir una experiencia distinta y dejarse sorprender por propuestas pensadas para romper el orden de siempre con algo fresco y original.
Con motivo de la celebración del 15 aniversario, se podrá acceder de forma libre a estas noches tan especiales donde la barra se convierte en un escenario de presentaciones y colaboraciones con bares de referencia a nivel nacional e internacional. Sin más rodeos, te dejamos con la agenda.
9 de septiembre – 20 a 22h. Ruby será el primer bar invitado de esta semana, una coctelería en Copenhague con una visión moderna de la coctelería clásica. Creaciones estacionales, ingredientes locales y técnicas contemporáneas.
10 de septiembre – 15 a 18h. David Pérez, head bartender de Pictura (coctelería del Hotel Ritz de Madrid), estará junto a Jorge Balbontín ofreciendo platos de ceviche y martinis, elaborados con la ginebra Lilou.
10 de septiembre – 20 a 22h. En la segunda jornada del día, estará el bartender que representa a la coctelería alemana Jigger & Spoon. Allí, la filosofía es que cada cliente puede definir su trago según sus gustos personales. Una experiencia personalizada y exclusiva.
11 de septiembre – 18 a 20h. Eddie Rudzinskas, bartender al frente de la comunidad “Cocktails for you”, tomará la barra de Santamaría para compartir la pasión, técnica y carácter.
11 de septiembre – 20 a 22h. Desde Roma, llega con un espíritu clandestino el bartender que representa el bar Jerry Thomas Speakeasy. Ese día, disfruta de una selección de cócteles clásicos preparados con maestría.
12 de septiembre – 20 a 22h. Para cerrar, una oportunidad única para probar las creaciones del multipremiado como Mejor Bar de Austria (2023, 2024 y 2025) Truth & Dare.
*Al inscribirte en la newsletter de El Duende, aceptas recibir comunicaciones electrónicas de El Duende que en ocasiones pueden contener publicidad o contenido patrocinado.
