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La hamburguesa más castiza: una ‘smash’ con huevos rotos para el mes de febrero

POR maría román

13/02/2025

Este mes, BDP Smash ha lanzado la hamburguesa más castiza de la ciudad, una de sus sabrosas y finas ‘smash’ con huevos rotos en el interior. Vaca avilesa, cheddar, patatas paja, huevo frito y jamón en esta increíble pero cierta Golden Smash.

Foto de cabecera. Golden Smash

Si sois de esos a los que os cansa lo mismo de siempre y además os declaráis fans incondicionales de los huevos rotos, este plan gastronómico es para vosotros. BDP Smash –segunda marca de grupo BDP– se ha vuelto a pasar el juego y lo ha hecho mezclando nuevas tendencias con cocina castiza de siempre. El resultado es una smash burger con huevos rotos disponible durante todo el mes de febrero.

El mes pasado fue la Pizza Smash y ahora le toca el turno a la Golden Smash, hecha con dos patties de 90 gramos cada uno de vaca avilesa (procedente de su propia ganadería), acompañada de cheddar americano fundido, patatas paja crujientes, un juego frito cuya yema se rompe e impregna la receta, taquitos de jamón serrano y una salsa de mayonesa de ajo negro con teriyaki. La hamburguesa con patata sale a 14,90€ (12,90€ sin patatas y 15,90€ con boniato) y se puede adquirir en todas sus tiendas.

Sobre BDP: dos marcas, nueve locales

Grupo BDP cuenta actualmente con varios locales: Coslada (BDP Burger y BDP Smash), Alberto Alcocer (BDP Burger), Rivas Vaciamadrid (BDP Burger), Getafe (BDP Burger), Infantas (BDP Smash), Alcobendas (BDP Burger), Alcorcón (BDP Burger) y Pozuelo (BDP Burger) como su última incorporación.

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